Mẹ chồng mình bị suy tuyến giáp. Đợt đấy đưa bà đi khám, bác sĩ khám ra kết quả xong thì có dặn mình là về cần phải để bà kiêng một số thứ. Bởi vì là khi bị bệnh tuyến giáp không phải cái gì cũng có thể ăn. Có nhiều thứ bình thường vốn tốt cho sức khỏe nhưng với người bị bệnh tuyến giáp thì ngược lại đấy.
Hôm đấy bác sĩ có dặn mình về đừng cho bà ăn đường. Cơ mà mẹ chồng mình tuy hơn 50 rồi nhưng vẫn teen lắm, bà cực kỳ mê món trà sữa. Mình lại cũng thích nữa nên trước kia hai mẹ con hay uống. Từ hồi bà bị bệnh thì mình cũng không uống nữa vì không muốn bà nhìn rồi lại thèm. Ấy thế mà hồi đầu tháng mình đưa bà đi khám lại thì bác sĩ bảo sao bệnh lại trở nặng rồi. Mình lấy làm lạ vì cũng kiêng cữ cho bà y như bác sĩ dặn, thuốc vẫn giục bà uống đúng giờ.
Sau đó, bác sĩ ‘tra hỏi’ một hồi thì hóa ra là bà lén mua trà sữa về uống. Cứ dăm hôm lại uống một lần vì thèm quá không chịu được. Mình nghe mà vừa tức vừa thương, bác sĩ thì mắng cho 2 mẹ con một trận vì cái tội không tuân thủ yêu cầu điều trị. Sau lần đấy, mẹ chồng mình có vẻ chừa rồi, hôm qua mình mua trà sữa về uống thử thấy bà kiên quyết lắm. Vợ chồng mình cũng thấy mừng thầm. Mong là bà kiêng cữ được thì sớm chữa khỏi hết bệnh.
Ngoài đồ ngọt thì có một số thực phẩm khác cũng không tốt cho người bị bệnh tuyến giáp đâu các mẹ.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Sản phẩm từ đậu nành không lên men
Sữa đậu nành, đậu phụ cũng là thực phẩm mà bệnh nhân tuyến giáp không nên ăn. Bởi, một số hợp chất được tìm thấy trong chúng sẽ cản trở tuyến giáp sản xuất ra hormone. Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng, nhừng người mắc bệnh về tuyến giáp hoặc bị mất cân bằng hormone thì nên ăn ít hoặc không nên ăn đậu nành, đậu phụ.
Thực phẩm giàu chất xơ và đường
Ban đầu em thấy hơi vô lý vì thực phẩm giàu chất xơ trước giờ đều được khen ngợi là tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, với những người bị bệnh tuyến giáp thì lại không tốt tí nào. Bởi, chất xơ có thể làm giảm khả năng hấp thụ của thuốc trong cơ thể.
Không chỉ chất xơ, đường cùng là thực phẩm nên hạn chế ăn. Bởi, khi mắc bệnh tuyến giáp thì sẽ làm suy giảm chức năng trong cơ thể, dễ dẫn tới mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, thừa cân, béo phì. Nếu chúng ta còn ăn nhiều đường thì lượng đường sẽ tích lại và khiến bệnh nặng hơn, dễ mắc các bệnh khác.
Thức ăn nhanh
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, tuyến giáp cần rất nhiều iot để tạo ra hormone. Trong khi đó, toàn bộ cơ thể chỉ có mỗi tuyến giáp có thể sử dụng iot. Một khi tuyến giáp bị tổn thương, khả năng sử dụng iot sẽ giảm đi. Nếu chúng ta còn sử dụng thức ăn nhanh – loại thực phẩm chứa nhiều muối thì sẽ khiến chúng tích tụ lại gây hại cho gan, thận.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Nội tạng động vật
Nhiều người rất thích ăn tim, gan, ruột… động vật. Tuy nhiên, theo các chuyên gia bệnh nhân tuyến giáp nên đặc biệt tránh xa. Bởi, trong nội tạng động vật có chứa nhiều axit lipoic. Chất này khi đi vào cơ thể sẽ phá vỡ hoạt động của tuyến giáp và ảnh hưởng tới công dụng của các loại thuốc chữa bệnh tuyến giáp.
Thực phẩm có chứa gluten
Gluten chính là một dạng của protein thường có trong lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch. Các sản phẩm chứa gluten thường là bánh mì, bánh quy, bánh ngọt, các món chay. Khi bệnh nhân tuyến giáp mà ăn thực phẩm có chứa gluten sẽ gây đầy bụng, tiêu chảy. Đồng thời, nó cũng gây ra phản ứng miễn dịch tự động, khiến bệnh nhân tuyến giáp mắc bệnh nặng hơn. Khoa học đã chứng minh, một chế độ ăn uống không có gluten có thể phòng bệnh tuyến giáp.
Bắp cải, củ cải, bông cải xanh, cải bẹ trắng
Những thực phẩm này đặc biệt không tốt cho bệnh nhân tuyến giáp. Bởi, trong nhóm thực phẩm này có chứa chất isothiocyanates. Chất này có khả năng làm hạn chế khả năng hấp thu iot. Một khi iot không được tuyến giáp sử dụng sẽ tích lại và trôi xuống thận, hình thành sỏi thận.